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Categoría: Industria Alimentaria

FraseAlimentaria KM ZERO Hub innovation 2021
frasedelasemana / Industria Alimentaria / Sostenibilidad

Tenemos la oportunidad de ampliar la variedad de productos que ofrecemos al mercado

En esta ocasión, la #FraseAlimentaria está muy relacionada con la innovación en la alimentación. Para ello, una de las personas más influyentes en el panorama futuro de la alimentación, nos …

Dia Internacional de la Mujer 8M
Cultura Alimentaria / Divulgación / Industria Alimentaria

Mujeres y alimentos, el binomio esencial

Desde los inicios del ser humano, la alimentación ha tenido un papel fundamental para el desarrollo como especie. Sin duda, los cambios alimenticios han ido modelando a la especie humana. …

sostenibilidd alimentaria
Divulgación / Economía Circular / Industria Alimentaria

Economía Circular en la Industria Alimentaria

La economía circular se está convirtiendo en una estrategia que se está incluyendo en todos los procesos productivos industriales.  Se habla de sostenibilidad o desarrollo sostenible, de cambio climático y …

frase alimentaria elvira
Economía Circular / frasedelasemana / Industria Alimentaria

Economía circular para alimentos más sostenibles

Como cada final de semana, tenemos una nueva edición de la Frase Alimentaria. En esta ocasión, nos acercamos a la economía circular para la industria alimentaria. En concreto, la Frase …

frase alimentaria kmzero hub
Divulgación / Economía Circular / frasedelasemana / Industria Alimentaria

La industria alimentaria debe apostar con fuerza por la diversificación y la resiliencia

Llega el viernes y toca #FraseAlimentaria para reflexionar y estar al tanto de las voces más significativas de la industria alimentaria. Para esta semana, la cita está relacionada con uno …

Divulgación / frasedelasemana / Industria Alimentaria / Inocuidad / Seguridad Alimentaria

“Cualquier esfuerzo en salud humana está condenado sin salud animal” Enfoque One Health Una salud

La frasedelasemana en inocuidad y seguridad alimentaria viene dada por el concepto One Health – Una Salud. La pandemia mundial por COVID-19 ha venido a acelerar los procesos de implantación …

pajitas de colres
Industria Alimentaria / Marketing de Contenidos / Seguridad Alimentaria

Envases para llevar alimentos y comidas: Qué necesitas saber

¿Eres propietario de un negocio que ofrece comida para llevar? ¿Utilizas envases para llevar alimentos? ¿Preparas comidas para envasar y vender directamente al público? Sigue estas recomendaciones y consejos que …

Gemma OCU decision de compra consumidor
Cultura de la Inocuidad / Divulgación / Formación alimentaria / frasedelasemana / Industria Alimentaria

El consumidor con su poder de compra, puede cambiar el mundo

Poco se puede añadir a esta genial frase de Gema Trigueros de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). El consumidor en el hecho de decidir su compra, está cambiando …

inocuidad alimentaria formación capacitación
Calidad / Cultura de la Inocuidad / Formación alimentaria / Industria Alimentaria / Inocuidad / Seguridad Alimentaria

Auditoría BRCGS ¿Qué te pedirán con toda seguridad?

¿Tienes una auditoría BRCGS próximamente? ¿Lo tienes todo controlado? Repasa las ultimas novedades de unos de los estándares más prestigioso en la industria alimentaria. La situación de pandemia por COVID-19 …

sitemas integrado gestión calidad
Industria Alimentaria

¿Qué son las auditorias en remoto?

Tengo una auditoria prevista para la semana que viene, pero con la situación actual de confinamiento y aislamiento por COVID-19 ¿Qué hago? ¿Sigue teniendo validez el certificado? ¿Cuándo podré renovar? …

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👉 En esta ocasión, la #FraseAlimentaria está muy relacionada con la innovación en la alimentación. Para ello, una de las personas más influyentes en el panorama futuro de la alimentación, nos ofrece la oportunidad de reflexionar con esta genial frase.
👉 No es broma,ni fake ni nada parecido.
👉 Investigadores de @uabbarcelona
👉 La producción de alimentos #saludables y #sostenibles es uno de los retos más inmediatos para la industria alimentaria.
Aprovechando el #diadelamujer quiero hacer un repaso por la historia de la mujer en la cadena alimentaria. La importancia de la mujer es esencial y no hacer post sobre este tema, sería imperdonable.
alimentos como principales actores. En esta ocasión, y como no puede ser mejor, está dirigido por @jmmulet . Uno de los biotecnólogos – divulgadores referentes y más importantes en el sector agroalimentario.

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