Etiqueta: AECOSAN

Retirada de latas de sardinas marca DIA

29 enero, 2019 0

Grupo DIA retira por precaución un lote de sardinas en aceite de oliva ante posible defecto de esterilización.  La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) y la Agencia Española para el Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) han puesto en conocimiento de una nueva alerta en productos alimentarios. En esta ocasión, La cadena de supermercado…

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¿Qué es el Codex Alimentarius? Sentando las bases.

12 marzo, 2018 0

  A nivel internacional existe un conjunto de normas alimentarias para proteger la salud de los consumidores y fomentar prácticas leales en el comercio de los alimentos. Este conjunto de normas se conoce como Codex Alimentarius Estas normas Codex no son vinculantes, no son directamente aplicables, pero los miembros del Codex han de adaptar sus…

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