alimento infantil salmonelosis Francia
Retirada de productos infantiles por salmonelosis

Una nueva alerta de productos alimentarios destinados al público infantil. El sistema de vigilancia sanitaria de Francia detectó un aumento de salmonela en lactantes menores de 2 años

acuerdo sanidad alimentarias
Acuerdo Sanidad - Industria por la reducción de 10% grasas, azúcares y sal

La ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo ha suscrito esta mañana el acuerdo con 398 empresas del sector alimentario. De esta forma, el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social da luz verde al Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2020.

campaña olivarera
España produce el 75% del total de aceite de oliva en Europa y la mitad a nivel mundial

1.600.000 toneladas es la previsión para la campaña 2019.

alerta AECOSAN limón
Sanidad alerta sobre el consumo de este zumo de limón

Sulfitos no declarados en zumo de limón concentrado procedentes de Italia, a través de Austria (ES2019/001)

eat original
Más transparencia en el etiquetado : Eat Original

se ha presentado en Madrid la iniciativa «Eat ORIGINal! Unmask your food». En España, los encargados de gestionar este proyecto son OCU y UPA. La iniciativa reclaman el derecho de los consumidores de conocer el origen de todos los alimentos, sean frescos o procesados.

alergia frutos secos
Cacahuetes no declarados en almendras en polvo procedentes de Reino Unido

Notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Reino Unido relativa a la presencia de cacahuetes no declarados en almendra molida.

galletas bombones
Avellana no declarada en galletas recubiertas de chocolate y praliné procedentes de España

Notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de avellana no declarada en galletas recubiertas de chocolate y praliné.

honey
Agricultura trabaja en un decreto para implantar un etiquetado sobre la procedencia de la miel

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está trabajando en la tramitación de un nuevo real decreto que modifique la actual norma de calidad de la miel.Fuente: europapress.es

semillas trigo cookies
Prohíben 16 productos alimenticios por ser falsificados

Con la nueva propuesta se pretende que los ciudadanos tengan más acceso a toda la información sobre seguridad alimentaria y se cree un registro europeo común de los estudios encargados, entre otras medidas Fuente:www.animalshealth.es

pescado blockchain
Angulas Aguinaga se une al blockchain

Angulas Aguniaga se convierte en el primer fabricante en unirse al blockchain alimentario pionero en España.

bruselas alimentos
Europa aprueba más vigilancia en el área de seguridad alimentaria

Con la nueva propuesta se pretende que los ciudadanos tengan más acceso a toda la información sobre seguridad alimentaria y se cree un registro europeo común de los estudios encargados, entre otras medidas Fuente:www.animalshealth.es

crisis alimentaria Europa
Nueva alerta por exceso de pesticidas en pimientos de Turquía y van 21 en la campaña

Según el RASFF, desde el 1 de septiembre hasta el 16 de noviembre se han producido 21 alertas por exceso de pesticidas en pimientos originarios de Turquía. Fuente: www.hortoinfo.es

La acuicultura podrá contar con una norma UNE que certifique la trazabilidad e información al consumidor

La Asociación Española de Normalización y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han suscrito un convenio de colaboración para el desarrollo de acciones de normalización que redunden en una mejora del sector de la pesca y de la acuicultura.Fuente:www.mispeces.com

ecologic food organic
España consume ya cinco millones de euros diarios en productos ecológicos

Durante el año pasado los consumidores españoles gastaron cada día 5 millones de euros en alimentación ecológica.

guía alimentos sanos
Guia de Alimentacion Saludable para Atención Primaria y colectivos ciudadanos

Se edita la nueva Guía de la alimentación saludable, elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) en colaboración con las sociedades científicas Fuente:SENC

Piensos contaminados con PCB afectan a explotaciones alemanas

Decenas de granjas avícolas han sido abstecidas con piensos contaminados con PCB Fuente: www.agrodigital.com

Carrefour lanza el primer blockchain alimentario en España.

Carrefour lanza en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria ‘blockchain’ en uno de sus productos: el pollo campero criado sin tratamientos antibióticos, según ha informado este martes la compañía. Fuente:Carrefour

natural rábanos
“Lo orgánico no es ni más seguro ni más nutritivo”

El director de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria alerta de las diferencias entre los riesgos reales que plantea la comida y los que percibimos los consumidores Fuente: elpais.com

oxigeno botellas
Aire comprimido limpio para una mayor seguridad en el sector alimentario

El aire comprimido forma parte de los procesos de producción. Su vigilancia y control es clave para conseguir productos de alimentación de calidad y sin contaminantes.. Fuente:www.mundocompresor.com

Cómo realiza OCU sus estudios comparativos en alimentación

Cada vez que OCU realiza alguno de sus análisis comparativos de alimentos y productos alimentarios tiene que cumplir la normativa recogida en el RD 538/2015. Fuente: www.ocu.org

EBAR EDAR
DAM analiza en la “Jornada Olores 2018” la aplicación de tratamientos biológicos en EBAR para el control de malos olores

Esta jornada técnica, organizada por el Consorcio Besòs Tordera, ha reunido a más de 250 profesionales del ámbito del saneamiento de aguas residuales urbanas Fuente: aguasresiduales.com

futuro alimentación
Comida sintética, cultivos modificados o huertos urbanos: tendencias que impactarán en la industria alimentaria

La industria alimentaria vive una revolución sin precedentes para definir los hábitos de consumo de mañana. Fuente: directivosygerentes.es

industria cárnica
ANICE elabora una guía para ayudar a las empresas cárnicas a superar las auditorías de países terceros

Para concienciar a las empresas sobre la importancia de esas auditorías para el conjunto del sector y para nuestra imagen como gran país exportador. Fuente: www.agronewscastillayleon.com

aplicaciones celulares
Escaneo el producto, ergo sum

Yuka, la aplicación de móvil que evalúa la calidad nutritiva de los productos. Fuente: elpais.com

muesli tazon leche
Alerta de alérgenos en granola

Presencia de almendra no declarada en granola con cacao y almendra etiquetada incorrectamente como granola con arándanos, dátiles y cardamomo procedente de Suecia (Ref ES2018/210) Fuente: AECOSAN

reunion meeting forum
La industria alimentaria exhibe su lado más innovador en el foro Alibetopías

La cuarta edición de esta cita, organizada por la patronal del sector FIAB, ha congregado a cerca de 300 personas entre expertos, emprendedores, directivos o investigadores. Fuente: EFEAgro

alimentaria aceite oliva
Agricultura regulará antes de acabar el año la venta a pérdidas en la cadena alimentaria

La ley permitirá sancionar en toda la cadena de distribución y no solo en el tramo final Fuente: elpais.com

huevos de colores
Revolución del huevo en España

Los productores encaran el Día Mundial del Huevo este 12 de octubre expectantes ante los movimientos que piden sacar a las gallinas ponedoras de las jaulas y un año después de su encarecimiento insólito (+50%) a raíz de la crisis del pesticida fipronil en la Unión Europea (UE) Fuente: www.eleconomista.es

beneficio animal
Agricultura actualiza la normativa de transporte de animales

La web del Ministerio de Agricultura recoge un documento sobre aptitud de los animales para el transporte, con el objetivo de velar por el bienestar de los animales Fuente: www.animalshealth.es