Food&Safe - Seguridad Alimentaria

Huevo, gluten, soja y crustáceos no declarados en ensalada de cangrejo

Una nueva alerta de alérgenos emitida por AECOSAN. Con fecha de 16 de Abril de 2019 y Referencia 2019/079. Desde las Autoridades Sanitarias, se ha emitido una alerta sobre la no declaración de alérgenos, huevo, gluten, soja,pescados y crustáceos en ensalada de cangrejo procedentes de España.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del SCIRI (Red de Alerta Alimentaria Nacional), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de País Vasco relativa a la presencia de alérgenos no declarados no declarados (huevo, gluten, soja y pescado/crustáceos) en el etiquetado de ensalada de cangrejo, que se detectó en que en un Control oficial.

huevo y gluten no declarado

Los datos del producto alertado son los siguientes:

Denominación del producto: ENSALADA DE CANGREJO

Marca: MENDAVIA.

Otras características del producto :Lote: Todos los lotes.
Aspecto del producto: envase de vidrio de 320 g de peso neto.

señal triángulo exclamación

Indicar que el producto no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.

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