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IX Jornadas Grupo ANALIZA CALIDAD

12 diciembre / 09:30 - 14:30

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IX Jornadas ANALIZA CALIDAD 2019

Las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria son de carácter divulgativo. En su propia esencia, las jornadas tratan de ser un foco de discusión y conocimiento, para ejercer de vínculo en toda la cadena alimentaria y así poder mejorar los estándares de Calidad y Seguridad que cada día demandan los consumidores. Como en anteriores ocasiones, las jornadas se celebrarán en diversas localidades donde se tratarán varios temas de relevancia de estos sectores.

Todas las jornadas van dirigidas a la industrias alimentarias, administraciones, universidades, centros de investigación, asociaciones empresariales, consumidores, estudiantes y en especial a las empresas de servicios auxiliares de la industria alimentaria: laboratorios, limpieza, empresas de consultoría, formación, material de investigación, certificación, auditoría, equipamiento, ….

Grupo ANALIZA CALIDAD

El Grupo Analiza Calidad es una agrupación de empresas del sector servicios, cuyo objetivo es dar apoyo integral, tanto público como privado, desde los diversos ámbitos de actuación que desarrolla.

Las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria del Grupo Analiza Calidad, que este año alcanzan su IX edición, buscan la divulgación y discusión de los conocimientos, nuevas vías de investigación y trabajo, actuando como vínculo en todo el sector alimentario para contribuir a una mejora de los
estándares de Calidad y Seguridad Alimentaria demandados, cada vez más, por los consumidores.

El eslogan de este año “Novedades Tecnológicas en la Industria 4.0” servirá de guía en las 5 ciudades elegidas como sedes, integrando Industrias Alimentarias, Cadenas de Distribución, Administraciones, Centros de Investigación, Empresas de Consultoría, Laboratorios, Empresas de Certificación, Productos de Higiene, etc., que trabajan cada día para mejorar los sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria.

 

Jornada 12 de Diciembre – Burgos. Facultad de Ciencias. Salón de actos. Universidad de Burgos

 

Programa del evento

9:00 a 9:15 h. Recogida de acreditaciones y entrega de documentación
9:15 a 9:30 h. Presentación Jornadas Grupo Analiza Calidad. Luis Mª Gallego. Director General. Grupo Analiza Calidad.
9:30 a 10:00 h. Control sensorial de alimentos: una oportunidad de diferenciación. Elena Romero Melgosa. Responsable área Sensorial y Consumidor. Ctic-Cita.
10:00 a 10:30 h. Análisis de plaguicidas para cumplimiento de legislación comunitaria. Víctor Cordón Moreno. Director Técnico. Analiza Calidad.
10:30 a 11:00 h. La industria 4.0 en el sector agroalimentario. Eva Santamarta. Business Development Engineer ASTI Mobile Robotics
11:00 a 11:30 h.Presente y futuro del análisis de riesgos en la cadena alimentariaAmaia de Ariño Oxtoa. Responsable de evaluación de riesgos. ELIKA.

11:30 a 12:15 h.Coffee Break

12:15 a 12:45 h. Problemática de la validación del método de acrilamida en alimentos. Pedro López de la Cuesta. Director del Laboratorio. ITACYL.
12:45 a 13:15 h. Blockchain Lucas Salinas Lozano. Chief Technology Officer. Trazable.
13:15 a 13:45 h. Envase alimentario sostenible: tendencias y retos de la economía circular Carlos Monerris. Director Comercial. ITENE
13:45 a 14:15 h. Debate de las Jornadas.

Clausura y entrega de diplomas.

Inscripciones

Las inscripciones para el evento se pueden realizar entrando  en le siguiente enlace: http://auditarcalidadconsultores.es/inscripcion/

 

Detalles

Fecha:
12 diciembre
Hora:
09:30 - 14:30
Categorías del Evento:
,
Etiquetas del Evento:
, , , , ,
Web:
http://auditarcalidadconsultores.es/jornadas/

Organizador

Analiza Consultores
Web:
http://auditarcalidadconsultores.es/

Local

Facultad de Ciencias de Burgos, Salón de Actos.
87VF+23 Burgos
Burgos, Burgos 09001 España
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Web:
http://auditarcalidadconsultores.es/jornadas/
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