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IX Jornadas Analiza Calidad 2019. Barcelona

17 octubre / 09:00 - 14:00

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IX Jornadas Analiza Calidad 2019. Barcelona

Grupo Analiza Calidad convoca la NOVENA edición de sus Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, un evento que reúne a numerosos profesionales del ámbito académico y empresarial, especializados en diferentes ámbitos de la Calidad y la Seguridad Alimentaria.

Las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria son de carácter divulgativo. En su propia esencia, las jornadas tratan de ser un foco de discusión y conocimiento, para ejercer de vínculo en toda la cadena alimentaria y así poder mejorar los estándares de Calidad y Seguridad que cada día demandan los consumidores. Como en anteriores ocasiones, las jornadas se celebrarán en diversas localidades donde se tratarán varios temas de relevancia de estos sectores.

Todas las jornadas van dirigidas a la industrias alimentarias, administraciones, universidades, centros de investigación, asociaciones empresariales, consumidores, estudiantes y en especial a las empresas de servicios auxiliares de la industria alimentaria: laboratorios, limpieza, empresas de consultoría, formación, material de investigación, certificación, auditoría, equipamiento, ….

El Grupo Analiza Calidad es una agrupación de empresas del sector servicios, cuyo objetivo es dar apoyo integral, tanto público como privado, desde los diversos ámbitos de actuación que desarrolla.

Dicho apoyo persigue la mejora de la competitividad y el fomento de la modernización y diversificación de las empresas, así como establecer las pautas necesarias para satisfacer los criterios de calidad que cada vez y en mayor medida vienen imponiéndose a través de las demandas de los propios clientes y de las administraciones públicas.

Nuestro objetivo siempre ha sido el de mantener a todos nuestros clientes con la mejor y máxima calidad de la información referente a la Seguridad Alimentaria.

Cita de las jornadas

Esta novena edición de las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2019 tendrá lugar en las siguientes ciudades y fechas:

26 de Septiembre – Madrid. Facultad de Veterinaria. Salón de Grados (Edif. Principal – 1ª planta). Universidad Complutense de Madrid
17 de Octubre – C. BCIN Centre de Convencions i de Negocis. Polg.Les Guixeres. C/Marcus Porcius 1, Badalona (Barcelona)
7 de Noviembre – Oviedo. Salón de Grados. Edificio Científico Técnico Slilevero Ochoa. Universidad de Oviedo
21 de Noviembre – Santiago de Compostela Aula Magna. Facultad de Bioloxia. Campus Vida. Universidad Santiago de Compostela
12 de Diciembre – Burgos. Facultad de Ciencias. Salón de actos. Universidad de Burgos

Y de nuevo acogerá a personalidades relevantes en Calidad y Seguridad Alimentaria de empresas, administraciones y universidades, que aportarán información novedosa en materia de industria, I+D+I, certificación, ….

Información e inscripciones On-Line en: www.auditarcalidadconsultores.es/inscripcion

Permaneced atentos a nuestro blog, redes twiteer LinkedIn facebook y páginas web (www.auditarcalidadconsultores.es y www.analizacalidad.com), donde iremos colgando más información sobre ponencias, inscripciones y otras novedades.

¡¡Esperamos poder contar con vuestra presencia en nuestras IX Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria 2019!!

Jornada Barcelona – 17 octubre 2019

9:00 a 9:15 h Recogida de acreditaciones y entrega de documentación

9:15 a 9:30 h Presentación Jornadas Grupo Analiza Calidad
Luis Mª Gallego. Director General. Grupo Analiza Calidad

9:30 a 10:00 h El control de Virus en Alimentos 
Albert Bosch Navarro. Catedrático en microbiología. Dpto Genética, Microbiologia y Estadística. Universitat de Barcelona

10:00 a 10:30 h Digitalización y seguridad alimentaria: ¿Cómo asegurar la calidad y la seguridad de producto refrigerado? 
Jose Maria Cabria. Producto Marketing Manager. AKO

10:30 a 11:00 h Importancia y Consecuencias de la Falta de Control del “Almidón Dañado” en la Industria Panificadora
Mº Natividad Lobato Caballero. Responsable en Aplicación y Formación. Concereal

11:00 a 11:30 h Ambientes controlados en la industria alimentaria
Rafael Bosch Palacios. Ingeniero químico. Director Técnico. Fredlab

11:30 a 12:15 h Coffe Break

12:15 a 12:45 h Alertas alimentarias en el sector Lácteo
Jordi Ferrés Padró. Director de Calidad. Grupo TGT

12:45a 13:15 h Importancia del control de la calidad del aire comprimido en producciones sensibles 
Mario Comella Folcrà. Director filial. BEKO TECHNOLOGIES España.

13:15 a 13:45 h Los insectos, un nuevo mercado agroalimentario.
Rafael Guallar de Rufino. Director General. EntomaFoods,

13:45 a 14:15 h Debate de las Jornadas

Clausura y entrega de diplomas

Detalles

Fecha:
17 octubre
Hora:
09:00 - 14:00
Categoría del Evento:
Página Web:
http://auditarcalidadconsultores.es/programa-previo/

Organizador

Analiza Consultores
Página Web:
http://auditarcalidadconsultores.es/

Lugar

CCIB – Centro de Convenciones Internacional de Barcelona
Plaça de Willy Brandt, 11-14
Barcelona, Barcelona 08019 España
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Teléfono:
932 30 10 00
Página Web:
esa@esasnacks.eu
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