Consumir agua del grifo se presenta como una opción mucho más sostenible

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Como cada viernes, nueva #frasedelasemana En esta ocasión es Mario Sánchez -SefiFood - que nos trae un artículo desde el portal de https://www.vitonica.com/ sobre el consumo de agua titulado "Agua del grifo y agua embotellada, ¿son ambas opciones saludables?". El artículo completo se puede…

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Presencia de Listeria monocytogenes en medallones de bloc de pato y foie

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) por el punto de contacto del País Vasco, de la presencia de Listeria monocytogenes en medallones de bloc de pato y foie procedentes…

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Presencia de gluten en comino molido

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La red de notificaciones de alertas alimentarias tanto a nivel europeo como nacional han advertido de un reciente alerta de presencia de alérgenos. En este caso, el alérgenos gluten no se declara en el etiquetado de un producto alimentario. El producto afectado es denominado como comino molido en envases de 28…

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Presencia de mostaza no declarada en gluten de trigo

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La red de notificaciones de alertas alimentarias tanto a nivel europeo como nacional han advertido de un reciente alerta de presencia de alérgenos. En este caso, el alérgenos mostaza no se declara en el etiquetado de un producto alimentario. El producto afectado es denominado…

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Presencia de mostaza no declarada en productos vegetales elaborados con gluten de trigo.

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Se informa sobre una alerta por la presencia de mostaza no declarada en el etiquetado de productos transformados a base de vegetales. En concreto, chorizo vegetal y morcilla vegetal. Una nueva notificación de alerta sobre alérgenos en productos alimentarios por la presencia de mostaza…

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Soja no declarada en fiambre de cerdo

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha notificado una alerta relativa al contenido de alérgenos en productos cárnicos procesados, concretamente en fiambre de cerdo. El alérgeno soja no figura de forma destaca en el etiquetado de los productos relacionados con la…

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Atención alérgicos avellanas y soja en estos productos de bollería

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Las Autoridades Sanitarias han informado de una alerta relacionada con el contenido en avellanas y soja en productos de bollería. Con fecha 30 noviembre 2019, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha puesto en conocimiento de la no declaración de los alérgenos avellanas…

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Retirada de 32 productos veganos de 7 marcas por alérgeno mostaza

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una alerta sobre la presencia de mostaza en productos veganos. El organismo competente informa de la omisión del alérgeno mostaza en el etiquetado de los productos afectados. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria…

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Presencia de huevo no declarado en patés

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Imagen al detalle del producto afectado Desde AESAN (la Agencia Española de Seguridad Alimentaria) se comunica la presencia de huevo en el etiquetado de patés. Los productos afectados, son patés a base de moluscos y crustáceos procedentes de la empresa O Submarino. La Agencia…

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Retirada Mini Blinis de Aldi por Listeria

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Después de varios días de incertidumbre, por fin se comunica por parte de las Autoridades Sanitarias nacionales sobre la retirada de un producto comercializado en los supermercados ALDI en España. La noticia surgió cuando la cadena de supermercados decidió una retirada de un producto…

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