Presencia de gluten en comino molido

La red de notificaciones de alertas alimentarias tanto a nivel europeo como nacional han advertido de un reciente alerta de presencia de alérgenos. En este caso, el alérgenos gluten no se declara en el etiquetado de un producto alimentario. El producto afectado es denominado como comino molido en envases de 28…

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Presencia de mostaza no declarada en gluten de trigo

La red de notificaciones de alertas alimentarias tanto a nivel europeo como nacional han advertido de un reciente alerta de presencia de alérgenos. En este caso, el alérgenos mostaza no se declara en el etiquetado de un producto alimentario. El producto afectado es denominado…

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Soja no declarada en fiambre de cerdo

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha notificado una alerta relativa al contenido de alérgenos en productos cárnicos procesados, concretamente en fiambre de cerdo. El alérgeno soja no figura de forma destaca en el etiquetado de los productos relacionados con la…

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