Food&Safe - Seguridad Alimentaria

Presencia de gluten en comino molido

La red de notificaciones de alertas alimentarias tanto a nivel europeo como nacional han advertido de un reciente alerta de presencia de alérgenos. En este caso, el alérgenos gluten no se declara en el etiquetado de un producto alimentario. El producto afectado es denominado como comino molido en envases de 28…

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Presencia de mostaza no declarada en gluten de trigo

La red de notificaciones de alertas alimentarias tanto a nivel europeo como nacional han advertido de un reciente alerta de presencia de alérgenos. En este caso, el alérgenos mostaza no se declara en el etiquetado de un producto alimentario. El producto afectado es denominado…

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Soja no declarada en fiambre de cerdo

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha notificado una alerta relativa al contenido de alérgenos en productos cárnicos procesados, concretamente en fiambre de cerdo. El alérgeno soja no figura de forma destaca en el etiquetado de los productos relacionados con la…

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Presencia de huevo no declarado en patés

Imagen al detalle del producto afectado Desde AESAN (la Agencia Española de Seguridad Alimentaria) se comunica la presencia de huevo en el etiquetado de patés. Los productos afectados, son patés a base de moluscos y crustáceos procedentes de la empresa O Submarino. La Agencia…

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Retirada Mini Blinis de Aldi por Listeria

Después de varios días de incertidumbre, por fin se comunica por parte de las Autoridades Sanitarias nacionales sobre la retirada de un producto comercializado en los supermercados ALDI en España. La noticia surgió cuando la cadena de supermercados decidió una retirada de un producto…

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