Food&Safe - Seguridad Alimentaria

Soja no declarada en fiambre de cerdo

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha notificado una alerta relativa al contenido de alérgenos en productos cárnicos procesados, concretamente en fiambre de cerdo. El alérgeno soja no figura de forma destaca en el etiquetado de los productos relacionados con la…

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Presencia de huevo no declarado en patés

Imagen al detalle del producto afectado Desde AESAN (la Agencia Española de Seguridad Alimentaria) se comunica la presencia de huevo en el etiquetado de patés. Los productos afectados, son patés a base de moluscos y crustáceos procedentes de la empresa O Submarino. La Agencia…

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Retirada Mini Blinis de Aldi por Listeria

Después de varios días de incertidumbre, por fin se comunica por parte de las Autoridades Sanitarias nacionales sobre la retirada de un producto comercializado en los supermercados ALDI en España. La noticia surgió cuando la cadena de supermercados decidió una retirada de un producto…

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Presencia de alérgeno no declarado en colágeno hidrolizado

22 octubre 2019. Una nueva alerta alimentaria sobre la no declaración de colágeno hidrolizado en colágeno hidrolizado. Colágeno Hidrolizado de Natur Nutrition. AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha emitido una alerta alimentaria para advertir de un error en el etiquetado de un producto.…

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