Alerta por presencia de anisakis en boquerones en vinagre

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la comercialización de boquerones en vinagre procedentes de España con presencia de parásito vivo anisakis.

El producto implicado es: «BOQUERONES EN VINAGRE», de la marca: PESCADOS MEDINA, en envases de plástico de 250 gr, lote: 270420, fecha de caducidad 27/07/2020.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de Andalucía, relativa a una intoxicación alimentaria asociada a la presencia de anisakis en boquerones en vinagre procedentes de España.

El producto afectado

El producto implicado es:

Nombre del producto (en etiqueta): “BOQUERONES EN VINAGRE”

Marca comercial: PESCADOS MEDINA 

Aspecto del producto: Envase de plástico

Nº de lote: 270420 (fecha de caducidad 27/07/2020).

Peso de unidad.: 250 g

Temperatura: Refrigerado

imagen del producto afectado por la alerta alimentaria por anisakis
Imagen del producto afectado.

El producto afectado, fabricado en Andalucía, ha sido distribuido a las Comunidades Autónomas de Andalucía, Aragón, Cataluña, Islas Canarias, Castilla y León y Madrid.

Con la información disponible, se han detectado tres personas afectadas con sintomatología leve, en relación con esta alerta en España.

Recomendaciones

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto implicado en esta alerta, se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.

Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las Comunidades Autónomas a través del SCIRI, con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Fuente: AESAN.


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